蕃薯藤一直以來堅持的理念就是生產提供有機、天然、健康的食物，只把我們認為最好的獻給消費者。 在【蕃薯藤自然食堂】，您可以品嚐到蕃薯藤自家農場自然農法栽種的天然蔬果；段木栽培的香菇、木耳；還有來自與我們同樣堅持有機理念的農場所耕作的各種食材，您絕對可以安心享用！
在這裡您可以吃到每天從有機農場直送而來第一手的新鮮蔬果，讓您四季都有好能量！
我們每天都有百餘道不同的有機菜餚、自家手工坊的麵包、豆類製品和有機咖啡、茶飲，讓您大快朵頤之際也能輕易補充到各種的營養素，均衡地攝取不同的食物才是最自然健康的吃法。
蕃薯藤珍惜這些鮮美的食材，因此，我們不過度烹調、不使用人工添加物、當然也不浪費食材。
我們細心地料理每一道餐點，運用創意搭配烹調，讓食物原有的美味能跳脫出來，同時也讓您吃進食物中原有的各種營養素。
舒適輕鬆的用餐環境，挑高、明亮的開放空間，窗外的田園綠地盡收眼簾；坐在寬敞舒適的座位裡享用美食，耳邊流洩著悠揚的琴音。
【蕃薯藤自然食堂】除了提供天然美味的料理，也希望您能在輕鬆舒適的氛圍中愉快地用餐，與家人或朋友共度一段美好時光。
