早期台灣，先民稻作後的稻米除了供給三餐，也把稻米做成了豐富多樣的新美食，碗粿就是其中一個古早味的代表。
我們的碗粿從選米、磨漿、做料、到炊蒸無不逐一講就，採選台灣在來米磨漿，並在米漿中加入新鮮紅蘿蔔磨成的紅蘿蔔泥，讓碗粿不僅呈現美麗的色澤，同時更添營養。
做料上我們也不馬虎，蘿蔔乾經過小炒提香，自家有機豆腐坊生產的豆乾與香菇也得經過慢火滷製入味，最後擺上鹹蛋黃，滿滿的美味食材，也富足了道地的古早風味，您一定要來上一碗嚐嚐喔~
我們的碗粿從選米、磨漿、做料、到炊蒸無不逐一講就，採選台灣在來米磨漿，並在米漿中加入新鮮紅蘿蔔磨成的紅蘿蔔泥，讓碗粿不僅呈現美麗的色澤，同時更添營養。
做料上我們也不馬虎，蘿蔔乾經過小炒提香，自家有機豆腐坊生產的豆乾與香菇也得經過慢火滷製入味，最後擺上鹹蛋黃，滿滿的美味食材，也富足了道地的古早風味，您一定要來上一碗嚐嚐喔~
◎食用方式：淋上一匙我們滷味的醬汁後即可直接食用
※販售店家：蕃薯藤有機專賣桃園縣府店、台北大安店、台北民生店、、TINA麵包茶屋桃園中正店
(欲購買可先打電話詢問店家喔，以免向隅)
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