有機巴西西蒙地瓜葉

巴西西蒙一號白地瓜的地瓜葉，外觀是深綠，從根至葉面、葉背皆有纖毛，葉背是紫色葉脈，有別於一般地瓜葉，富含高單位維他命Ｋ群，具有止血特效，也有降毒、利尿、抗癌、抗炎、促進免疫、降血壓及各種出血性疾病。有機種植全程無化學汙染，可將葉、莖打成蔬泥，亦可加入有機水果，做成蕃薯精力湯，是坊間知名的抗癌飲品，西蒙一號的白地瓜所含的甜份是寡糖，卡路里低，也可使腸內益菌活躍，幫助排便，使體態輕盈，是非常受歡迎的品種。