有機紫色裂葉地瓜葉

又稱芋頭蕃薯或紫玉地瓜，富含18種氨基酸及天然花青素、抗氧化劑可以保護人體膠原蛋白維持細胞完整，預防壓力、氧化造成的皺紋斑點，特別適合愛美人士，好吃又營養，也是衛服部分析地瓜中熱量較低的品種，100克的熱量約為122大卡，非常適合取代米飯、麵食作為養生煮食，有機無毒種植薯皮花青素高，請連皮一起吃，其葉片深綠葉狀富含類胡蘿蔔素、維生素Ａ，汆燙快炒也非常美味！