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2021年2月7日 星期日

有機彩虹糯玉米

五彩繽紛的療癒系彩虹玉米大明星,是農委會農試所研發十年育成的台農五號糯玉米品種(非基改),口感軟Q黏糯,澱粉分子量比普通玉米小十倍多,消化率比普通玉米高20%以上,吃了不脹氣,果皮薄、玉米心細、籽粒Q大,淡紅、深紫、米白三色相間,營養成分高於一般玉米。其中花青素,人體必需各種維生素含量更高,是營養可口的高蛋白食物。