又是輕鬆休閒的一天對吧~,歡迎您來到《蕃薯藤家族部落格》,一塊遊覽各式各樣有機、天然、旅遊、美食的小故事吧!

2012年11月28日 星期三

日本歐牧鮮奶波士頓派


「邀您品嚐100%純正鮮奶油的滑順細緻」


眼尖的客人應該發現近日TINA蕃薯藤的蛋糕櫃上多了一款新推出的產品吧!?
沒錯,就是這個「日本歐牧鮮奶波士頓派」,將將~

















為了讓您品嚐到最幸福的鮮奶油滋味,
TINA蛋糕手作工坊特別使用從日本歐牧乳業株式會社引進的「OMU 純生鮮奶油」


「日本歐牧OMU純生鮮奶油」是由100%九洲生產的新鮮牛奶製成,完全無任何添加
並以低溫殺菌的方式得以保存更豐富的原乳風味
入口能吃到最天然純樸的鮮乳香氣,滑順細緻口感相當令人驚艷啊!

























雖然使用OMU純生鮮奶油」成本不惜提高很多、
賞味期限也較市售有添加安定劑、乳化劑的保久型鮮奶油短
但為了讓您品嚐到最天然無添加的鮮奶油,
以及本公司對食材嚴謹把關的堅持,日後我們也會持續的使用 ! 

您所需要做的就是將天然美味的「日本歐牧鮮奶波士頓派」盡早食用完畢!



2012年11月23日 星期五

季節限定 - 碧蘿村有機仙桃



















不知道大家有沒有看過這種水果呢?

他叫「仙桃」,
因其果實頂部尖長、外貌似桃子而得其名。
成熟的仙桃,果皮外貌光滑飽滿、呈現漂亮的橙黃色,
輕觸仙桃可以感受果肉是有點柔軟的,此時是仙桃最好吃的狀態。

2012年11月22日 星期四

創意料理好幫手 - 妙用無窮的有機豆渣





























天然營養的蕃薯藤有機豆渣 $ 30/碗( 約200g )



加工坊在製作有機豆漿時常常剩下部分有機豆渣,可別小看這個營養豐富的副產品唷 !.


豆渣富含纖維、鈣質、異黃酮素和蛋白質尤其是鈣質!!!
豆渣內含大量的鈣質,約每100克豆渣中就含有200毫克的鈣,
這種鈣質和牛奶中所含鈣質一樣,都具有容易吸收的特點。
因此,多吃豆渣可以減少骨質脆弱呢!

另外,營養滿分的有機豆渣,其所含熱量少纖維成分較多,能有效減輕空腹感,
纖維成分還會增進胃腸蠕動和消化液分泌,有利於食物的消化!

所以善用豆渣與其他食材一起烹飪出簡單可口料理,既營養又健康喔!

















至於豆渣能烹飪什麼料裡呢?
讓我們來和大家分享一下囉!


這是蕃薯藤要和大家分享的簡易豆渣私房菜,
辣味蒜香豆酥、馬鈴薯豆渣沙拉、豆渣燕麥巧克力餅乾和豆渣蛋餅。

2012年11月18日 星期日

蕃薯藤自家栽植香草 – 迷迭香



















漫步在雨後TINA蕃薯藤的戶外花園裡,
可以嗅到清新的泥土味混著一股低調獨特的芬芳香氣。

那是我們自家使用自然農法栽植的迷迭香。



























迷迭香,又被稱為聖瑪利亞的玫瑰,擁有獨特的香味,
具有提神醒腦的功能,且高溫加熱還可使香味大為提升,
可用來烹飪調味、製做香氛小物。
























TINA蕃薯藤員工教育訓練


















為了持續提供客戶最優質的服務品質及迎接未來不斷的競爭與挑戰,
TINA蕃薯藤定期舉辦一系列的員工培訓課程。
















員工教育培訓活動,目的在於讓員工吸取新的知識及經驗,
使員工了解公司各項業務及相關部門的營運概況。