又是輕鬆休閒的一天對吧~,歡迎您來到《蕃薯藤家族部落格》,一塊遊覽各式各樣有機、天然、旅遊、美食的小故事吧!

2017年3月16日 星期四

蕃薯藤自然食堂-昆布小魚乾蘿蔔煮






食材:蕃薯藤北海道昆布35克、蕃薯藤天然日曬小魚乾100g、白蘿蔔、水、醬油4茶匙、砂糖1茶匙、米酒3茶匙。
1.將小魚乾去頭再與昆布浸泡在3000g的水中,浸泡一小時後,用中火煮至沸騰,再繼續煮6分鐘左右。
2.將昆布小魚乾高湯加入些許醬油、砂糖、米酒,調煮出美味湯汁。
3.處理蘿蔔:將白蘿蔔切約2公分厚度後,再用小刀將皮切除,切除時可切多一些,這樣能把粗纖維去除,口感較好,在從切口上劃出十字,但不能切斷,此法可幫助蘿蔔入味喔!最後把蘿蔔放入鍋中,加入蓋過蘿蔔的水量,煮約30分鐘,直至半透明。
4.將煮透的蘿蔔放至高湯中燉煮約30~50分鐘,熄火後再放置一夜,此時最為入味,要食用時再加熱即可囉!!
※喜歡的朋友可至蕃薯藤各分店購買相關產品喔!!

2017年3月13日 星期一

蕃薯藤窯烤有機麵包

想品嚐美味又想兼顧無化學添加、無毒的好麵包嗎?
歡迎您到各店選購我們的''窯烤有機麵包''全品項共16款
也可至樂天購物平台選購喔!!(網購品項陸續增加中~)
http://www.rakuten.com.tw/shop/organicyam/category/293588/?l-id=tw_shop_inshop_cat_2_2

2017年3月5日 星期日

蕃薯藤自然食堂植物園店

與家人、與親朋好友,一同來享用最天然的美味!
《可以安心無限享用的有機天然食物》
蕃薯藤一直以來堅持的理念就是生產提供有機、天然、健康的食物,只把我們認為最好的獻給消費者。 在【蕃薯藤自然食堂】,這個理念不僅充份實踐,還能讓您無限享用!
《珍惜食材細心烹調》
自然有機蔬果來自農友們辛苦細心的照顧。蕃薯藤珍惜這些鮮美的食材,因此,我們不過度烹調、不使用人工添加物、當然也不浪費食材。我們細心地料理每一道餐點,運用創意搭配烹調,讓食物原有的美味能跳脫出來,同時也讓您吃進食物中原有的各種營養素。
分店地址:台北市中正區南海路41號5樓
聯絡電話:02-23884188(務必提前預約訂位喔)
http://www.organicyam.com.tw/store/store_1.aspx?storeid=57









2017年3月1日 星期三

三月壽星來慶生

#三月壽星來慶生
『生日當月天天享』餐飲75折、生日蛋糕75折、購物8折優惠!
●生日蛋糕75折!
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●餐飲75折優惠,再免收服務費,限店內享用!
(外帶已享特價恕再不優惠)。
※生日蛋糕75折,限六吋以上(含六吋)之圓形生日蛋糕。
※購物8折優惠,限蕃薯藤‧TINA自有品牌商品系列,
含手工烘焙品。(魚肉奶蛋蔬菜類、外帶便當輕食、
非自有品牌除外,恕不折扣。)
《特別提醒》
●生日優惠:會員壽星本人需出示會員卡加身份證明文件,
同時出示,方可享有優惠。
●此優惠可現辦會員卡現折扣。






2017年2月20日 星期一

TINA廚房-鶯歌尖山店

《鶯歌陶瓷博物館旁的桃花源》
鶯歌自清朝起就以陶瓷工藝著稱,兩百多年來一直維持著這項傳統工藝,為台灣的陶瓷之鄉。因此鶯歌最吸引人的景點就屬陶瓷博物館了!兼具歷史懷舊與現代傳承的精神,館內隨時都有豐富多元的展覽可供觀賞,而博物館建築本身就是一座大型的空間藝術作品,加上館外寬闊的陶瓷公園,來這裡就可以好好玩個大半天,需補充體力稍做休息時,舒適寬敞的TINA廚房鶯歌店就在陶瓷博物館旁,前來享用有機沙拉吧和豐盛的套餐最適合了!
地址:新北市鶯歌區尖山路5號[鶯歌陶瓷博物館旁]
聯絡電話:02-2677-2859











2017年2月15日 星期三

蕃薯藤有機農場-大溪粟仔園

經過多年的努力,位於大溪粟仔園的自家農場,即將從有機轉型期,正式更改為『有機農場』囉,在土壤、水質、栽種方式皆不含任何農藥化肥,栽種出各種有機瓜果根莖蔬菜,這些有機蔬菜您可在大溪蕃薯藤賣店購買到喔!!。同時在花圃部份主力栽種薔薇、茉莉、桂花、玉蘭、各式香草、藥草等芳香植物。是一兼具有機栽種的生產基地、也是一處絕佳的休閒景觀農場,可提供薯藤家族大溪TINA廚房、TINA咖啡、蕃薯藤有機賣店消費客人免費入園參觀。






2017年2月7日 星期二

蕃薯藤黑糖茶磚

周四開始有一波寒流來報到囉!除了準備好保暖衣物與綿被外,我們還特別推出暖心暖身的黑糖茶磚系列,有老薑口味與桂圓紅棗口味,沖泡簡單,隨時與家人一起喝杯暖暖的天然黑糖茶吧。
您可至我們各分店選購或是上樂天購物訂購喔!!
《蕃薯藤古早味老薑黑糖茶磚》-嚴選新鮮天然老薑 ,遵循道地傳統古法製作。
《蕃薯藤]古早味桂圓紅棗茶磚》-嚴選天然桂圓及紅棗, 遵循道地傳統古法製作。
沖泡方式:
取一塊蕃薯藤黑糖茶磚置於壺中,注入600c.c.熱開水,攪拌溶解即可飲用。(600c.c.為濃郁口味,請再依個人喜愛增減水量)
由於選用天然老薑、桂圓及紅棗長時間熬煮製成,沖泡後可見沉澱於壺底的片狀或塊狀老薑、桂圓及紅棗,請安心食用。
蕃薯藤樂天購物
http://www.rakuten.com.tw/…/organicyam/product/F0325600009/…

2017年2月2日 星期四

「立春天氣晴,百物好收成」



大家早安:今天是2017年的「立春」,也是中國二十四節氣的第一個節氣,也是代表春天即將降臨,大地萬物即將復蘇生機蓬勃,有句古話,「立春天氣晴,百物好收成」,今天是個風和日麗的好天氣,也代表了我們今年一切將會美好!!在此敬祝大家立春愉快!休假時也請多多安排出外旅遊踏青,讓我們也一起開始享受鳥語花香,風光明媚的美好春天!以下推薦一些適合全家大小一起遊憩的餐廳,這些餐廳都具有戶外花園/草地/等活動空間喔。
推薦店家:TINA廚房大溪店、TINA廚房復興店、TINA廚房八德埤塘店、春天農場、台北植物園店。







2017年1月24日 星期二

蕃薯藤-各式精美有機/天然禮盒

新年到~大家是不是都準備好迎接愉快的春假呢?,現在到蕃薯藤各門市都可選購到各式精美有機/天然禮盒喔!!,每款禮盒都是我們用心研發,嚴選食材所製作的喔!!無化學添加,無防腐劑,也經寶島有機驗證,讓您在走春時能送的體面、送的真材實料好天然!!