又是輕鬆休閒的一天對吧~,歡迎您來到《蕃薯藤家族部落格》,一塊遊覽各式各樣有機、天然、旅遊、美食的小故事吧!

2012年11月22日 星期四

創意料理好幫手 - 妙用無窮的有機豆渣





























天然營養的蕃薯藤有機豆渣 $ 30/碗( 約200g )



加工坊在製作有機豆漿時常常剩下部分有機豆渣,可別小看這個營養豐富的副產品唷 !.


豆渣富含纖維、鈣質、異黃酮素和蛋白質尤其是鈣質!!!
豆渣內含大量的鈣質,約每100克豆渣中就含有200毫克的鈣,
這種鈣質和牛奶中所含鈣質一樣,都具有容易吸收的特點。
因此,多吃豆渣可以減少骨質脆弱呢!

另外,營養滿分的有機豆渣,其所含熱量少纖維成分較多,能有效減輕空腹感,
纖維成分還會增進胃腸蠕動和消化液分泌,有利於食物的消化!

所以善用豆渣與其他食材一起烹飪出簡單可口料理,既營養又健康喔!

















至於豆渣能烹飪什麼料裡呢?
讓我們來和大家分享一下囉!


這是蕃薯藤要和大家分享的簡易豆渣私房菜,
辣味蒜香豆酥、馬鈴薯豆渣沙拉、豆渣燕麥巧克力餅乾和豆渣蛋餅。




↓ 點擊圖片放大後按右鍵下載,可放大觀看。








































嘿~先別急著做筆記,現在只要購買一盒蕃薯藤有機豆渣,
我們就會"隨渣附贈"一份有機豆渣料理食譜唷 !


另外和大家分享一些網友們的創意豆渣料理
http://www.wretch.cc/blog/chiu196367/27988528
http://www.xinshipu.com/shipu/%E8%B1%86%E6%B8%A3/


看了那麼多豐富的豆渣料理,是不是也想大顯身手了呢 ?


蕃薯藤有機豆渣在各蕃薯藤有機賣店都買的到喔 !
若有需要可以請洽店員,我們會拿包裝好的給您 !