又是輕鬆休閒的一天對吧~,歡迎您來到《蕃薯藤家族部落格》,一塊遊覽各式各樣有機、天然、旅遊、美食的小故事吧!

2012年12月31日 星期一

新年快樂



夜幕低垂 ,
2012年也即將進入尾聲,
今日的結束,即將迎來嶄新一年的開始。

感謝2012年大家對TINA蕃薯藤的支持與鼓勵,
明年我們也將致力推出更優質的服務與更多有機天然的好產品與您分享,

新的一年也請大家多多指教囉~~
TINA蕃薯藤祝大家新年快樂!




小編在蕃薯藤南崁店外送走今年最後一道晚霞 ..



2012年12月27日 星期四

2013蕃薯藤年曆手札上市囉


將將將 ~~~ 限量的2013年蕃薯藤家族年曆手札!!!!
等了好久,終於到手了!!!!!

會員限定,一本只要 $50 就能買到囉
除了可以記事外,
裡面還有詳細的家族介紹、旅遊地圖、家族旅行護照,
甚至還附贈超值的折扣優惠券喔!!!
是不是超划算的呢!!!!


↑優惠券剪下後,於次日消費就能使用囉。

有興趣的朋友們快到蕃薯藤TINA家族的店裡詢問唷!!!!

2012年12月23日 星期日

蕃薯藤祝大家聖誕節快樂

叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮~~
五彩繽紛的燈飾高掛,歡樂的樂聲響起,
您是不是也被這愉悅溫馨的節日給感染到了呢?


蕃薯藤推出了超多款的手工聖誕糕點,
     陪您一起歡度溫馨聖誕。


連店裡超人氣的咕咕洛夫、戚風蛋糕,
    也換上了聖誕限定的樣貌繽紛上架了~
想補足還沒有買齊的聖誕禮物嗎,
在蕃薯藤賣店您可以找到各式各樣的手工伴手禮 !

2012年12月19日 星期三

蕃薯藤聖誕陶杯蛋糕♥

說到TINA蕃薯藤推出的聖誕節商品,
這款人氣聖誕杯蛋糕可挺受歡迎的 !
划算的價位、小巧的包裝,
很適合拿來當作親朋好友之間交換禮物的選擇唷 !

















↑有位很喜歡我們家聖誕杯蛋糕的客人還因此下了一份大訂單。














蕃薯藤聖誕包裝內訓課程

聖誕節將至,
TINA蕃薯藤特別推出了多款人氣聖誕伴手禮。

為了讓旗下的商品們點綴得更加繽紛可愛,
蕃薯藤特別辦了一場聖誕包裝的內訓課程 ...


















2012年12月18日 星期二

外帶年菜PK大賽


很快地就要過年了!
蕃薯藤TINA家族的主廚們開始摩拳擦掌準備各式年菜囉 !

1218日主廚們聚集在TINA廚房鶯歌店,
舉辦了一場相當精彩的年菜PK大賽 !

就讓小編來帶大家一探主廚們精心烹調的年菜料理吧 !


















2012年12月13日 星期四

TINA咖啡大溪店-暖呼呼鍋煲料理新上市 ~ ♥

























冷颼颼的天氣裡,還是來一份暖暖的鍋物料理最幸福了 ♥

TINA咖啡大溪店近日推出了幾款有機豆腐鍋煲料理,
平日全天供應,例假日點用自助式早午晚茶時加點,也很划算唷 ~

歡迎大家來品嚐看看唷 !


南崁蕃薯藤自然食堂示範農園



















今天天氣真晴朗處處野花香 ~~ 
連續幾天的陰雨綿綿,太陽公公終於露臉了。
趁著這個好天氣,就讓小編帶你們去南崁蕃薯藤自然食堂的示範農場走走吧!Go ~


2012年12月12日 星期三

蕃薯藤自然食堂登上有機誌的版面囉♥

















既上回蕃薯藤家族登上♥ LOHAS後,
小編再次和大家開心的分享,我們又上雜誌啦 !! !(放煙火)

這次報導我們的是2012第69期的『有機誌ORGANIC LIFESTYLE』
雜誌內『有機生活  - 一日有機 南崁』的類別裡,
可以看到關於我們南崁蕃薯藤自然食堂的介紹唷 !

2012年12月4日 星期二

蕃薯藤邀您一同品嚐南崁自然食堂的新鮮蔬食

為慶祝年中開幕的南崁店蕃薯藤自然食堂通過政府審核,
榮獲「低碳餐廳金牌獎」認證標章的殊榮。

即日起凡會員在各店消費(南崁店除外)皆可獲得一張南崁店自然食堂的85折優惠卷!
邀您一同見證蕃薯藤一直以來堅持的有機健康及綠色消費的低碳理念。


85折優惠卷
↓ 點擊可放大觀看














2012年12月2日 星期日

"賀"蕃薯藤.TINA家族榮獲低碳餐廳金牌獎



















致力於綠色消費主義的蕃薯藤.TINA家族,從預備開店時的籌劃、到施工興建期間、再到開店後的營業,每一個步驟都堅持符合環保、不浪費及減少污染的原則。建築本身的結構考慮通風好、採光佳,減少耗費電源;減少使用高耗能的燈具及設備;大量使用在地有機或自然農法栽種的蔬果食材;用餐時不提供免洗或一次性的餐具;同時落實垃圾分類。

2012年蕃薯藤.TINA家族旗下【蕃薯藤自然食堂南崁店】、【TINA廚房-復興店】、【TINA廚房-中壢店】、【TINA廚房-林口店】、【TINA廚房-八德店】、【TINA廚房-石門店】等多家餐廳通過桃園縣政府審核,榮獲「低碳餐廳金牌獎」認證標章,我們堅持有機健康及綠色消費的理念再次受到肯定!


2012年11月28日 星期三

日本歐牧鮮奶波士頓派


「邀您品嚐100%純正鮮奶油的滑順細緻」


眼尖的客人應該發現近日TINA蕃薯藤的蛋糕櫃上多了一款新推出的產品吧!?
沒錯,就是這個「日本歐牧鮮奶波士頓派」,將將~

















為了讓您品嚐到最幸福的鮮奶油滋味,
TINA蛋糕手作工坊特別使用從日本歐牧乳業株式會社引進的「OMU 純生鮮奶油」


「日本歐牧OMU純生鮮奶油」是由100%九洲生產的新鮮牛奶製成,完全無任何添加
並以低溫殺菌的方式得以保存更豐富的原乳風味
入口能吃到最天然純樸的鮮乳香氣,滑順細緻口感相當令人驚艷啊!

























雖然使用OMU純生鮮奶油」成本不惜提高很多、
賞味期限也較市售有添加安定劑、乳化劑的保久型鮮奶油短
但為了讓您品嚐到最天然無添加的鮮奶油,
以及本公司對食材嚴謹把關的堅持,日後我們也會持續的使用 ! 

您所需要做的就是將天然美味的「日本歐牧鮮奶波士頓派」盡早食用完畢!



2012年11月23日 星期五

季節限定 - 碧蘿村有機仙桃



















不知道大家有沒有看過這種水果呢?

他叫「仙桃」,
因其果實頂部尖長、外貌似桃子而得其名。
成熟的仙桃,果皮外貌光滑飽滿、呈現漂亮的橙黃色,
輕觸仙桃可以感受果肉是有點柔軟的,此時是仙桃最好吃的狀態。

2012年11月22日 星期四

創意料理好幫手 - 妙用無窮的有機豆渣





























天然營養的蕃薯藤有機豆渣 $ 30/碗( 約200g )



加工坊在製作有機豆漿時常常剩下部分有機豆渣,可別小看這個營養豐富的副產品唷 !.


豆渣富含纖維、鈣質、異黃酮素和蛋白質尤其是鈣質!!!
豆渣內含大量的鈣質,約每100克豆渣中就含有200毫克的鈣,
這種鈣質和牛奶中所含鈣質一樣,都具有容易吸收的特點。
因此,多吃豆渣可以減少骨質脆弱呢!

另外,營養滿分的有機豆渣,其所含熱量少纖維成分較多,能有效減輕空腹感,
纖維成分還會增進胃腸蠕動和消化液分泌,有利於食物的消化!

所以善用豆渣與其他食材一起烹飪出簡單可口料理,既營養又健康喔!

















至於豆渣能烹飪什麼料裡呢?
讓我們來和大家分享一下囉!


這是蕃薯藤要和大家分享的簡易豆渣私房菜,
辣味蒜香豆酥、馬鈴薯豆渣沙拉、豆渣燕麥巧克力餅乾和豆渣蛋餅。

2012年11月18日 星期日

蕃薯藤自家栽植香草 – 迷迭香



















漫步在雨後TINA蕃薯藤的戶外花園裡,
可以嗅到清新的泥土味混著一股低調獨特的芬芳香氣。

那是我們自家使用自然農法栽植的迷迭香。



























迷迭香,又被稱為聖瑪利亞的玫瑰,擁有獨特的香味,
具有提神醒腦的功能,且高溫加熱還可使香味大為提升,
可用來烹飪調味、製做香氛小物。
























TINA蕃薯藤員工教育訓練


















為了持續提供客戶最優質的服務品質及迎接未來不斷的競爭與挑戰,
TINA蕃薯藤定期舉辦一系列的員工培訓課程。
















員工教育培訓活動,目的在於讓員工吸取新的知識及經驗,
使員工了解公司各項業務及相關部門的營運概況。

2012年10月30日 星期二

TINA手工熬煮果醬


























秋末涼爽的午後,
蕃薯藤有機加工坊飄來一陣濃暖馥郁的水果香氣,

趨上前去一探究竟,才發現加工坊正在熬煮鳳梨蘋果果醬 ...



























2012年10月24日 星期三

親愛的,我們上雜誌了!


今年10月第59期的 7 ♥ LOHAS 有特別針對桃園環保特輯做報導喔!

是來教大家如何於食衣住行落實環保永續。
其中低碳餐廳就特別找了我們蕃薯藤有機專賣店蕃薯藤自然食堂做專訪 !


























♥ LOHAS的第41頁就可以看到本店的專訪內容喔!
裡面對我們店裡在地新鮮直送的有機食材和自家製的有機產品都有做簡單的介紹!
大家可以點擊下圖放大來看看喔!



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