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2013年4月26日 星期五

春天農場新餐體驗 ❤



近日,春天農場為了提供您更優質的餐飲服務,
我們做了餐區的大改造並供應了更多元的飲料吧及沙拉吧,
相信很多蒞臨客人都有發現吧 !

今天,
趁著午後陽光微煦的好天氣 
小編來和大家分享一下春天農場的新餐體驗心得 




精緻新鮮的沙拉吧,
置滿琳瑯滿目的當季時令蔬菜,
全區採取自助式用餐,讓人可盡情享用健康鮮甜的好滋味 !

( P.S: 小編非常推薦自家醃漬的大頭菜,超好吃又開胃! )


這是飲品吧的部分,
內容有自家焙煎有機咖啡、自家有機果粒茶、自家有機花草茶、
人生當歸養生茶、自家有機伯爵茶、關西仙草茶、日本丸山玄米抹茶、
蘋果汁、柳橙汁 ... 等等。

您所看到的飲品皆為自家廚房手工熬煮,
百分之百無添加,
令人目眩的多樣化選擇,
真讓人忍不住想每種都喝喝看!!!


吧前擺放的新鮮香草、水果、果醬和牛乳可用來調味、點綴您的飲品,
從小地方都可以看到經營者的用心喔 !

桌上手繪的貼心提醒 !

在主餐上桌之前,
小編盛了一盤沙拉嚐嚐 ~
清爽鮮甜的口感用來當一餐的開始再好不過了!



自家烘焙的窯烤新鮮麵包也是不能錯過的 !
春天農場除了貼心的提供烤箱讓客人回烤之外,
還有多樣的自家手工抹醬供您做選擇 !
(中間那款義大利橄欖油鮮番茄醬是小編的最愛喔)

緊接著重頭戲來了,
這是今日小編點的主餐 - 地中海香料香烤鮭魚
嚴選挪威新鮮鮭魚以獨家香料烘烤,
擠上酸甜的檸檬汁再沾點香草椒鹽食用,噢傑克真是太美味了~ ~ ~ ~!!!! (眼淚)

另外這道是台式清蒸香蔥樹子黃魚
採用的是台灣外海現流黃魚,搭配蕃薯藤有機加工坊每日手作新鮮板豆腐,
再以古法醃漬樹子清蒸烹調 !
家鄉住在靠海的小編對於魚肉的鮮度特別挑剔,
小編可以和大家保證,這兩款魚料理的魚材都相當的新鮮喔!(專業微笑)


飽餐了之後,
小編開要開始享用最期待的甜點了 !
人家常常說,甜點是用餐的完美句點!!用在春天再適合不過囉!
甜點吧的部分也是很豐盛的唷 ❤
不只吃的到自家烘焙的窯烤戚風蛋糕、手工精選蛋糕、各式的手工燒菓子
還吃的到手工蒟蒻、米苔目、薑汁地瓜湯、檸檬愛玉和仙草凍喔 !
(也太豐富惹吧!!!小胃胃快裝不下了!!!)


江江江 ~ 小編吃的是仙草凍+米苔目+檸檬愛玉 !!!!




最後再以新鮮的當季水果做個收尾 ❤



雖說是平日,但今天現場用餐的客人還真不少,
現場的音樂演奏讓氣氛提升到最高 
另外和大家推薦春天其他幾道風味料理
普羅旺斯香草鐵板炙燒沙朗牛排
嚴選紐西蘭牛肉(部位為牛肋眼沙朗),
搭配自家有機加工坊每日鮮作的鐵板豆腐,佐黑胡椒醬與玫瑰岩鹽,
風味一級棒喔!


倘若您想奢侈的來個海陸雙拼的話,這款義大利綜合香草鐵板炙燒酥烤去骨雞腿排、鮭魚排雙拼是不錯的選擇!!!


吃飽之後,別忘了到園區走走活動筋骨,幫助一下消化,
還可拍下美麗的照片喔!


以上是小編新餐的體驗心得,我們下次再見囉!




( 以上照片僅供參考,店家有修改菜單內容之權力,請一現場供餐為主)