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2013年8月7日 星期三

小編閒語 : 今日是立秋了耶。

今日是立秋。


立秋為二十四節氣中的第十三個節氣,

顧名思義是秋意漸漸開始的節氣 。

由於處在亞熱帶的台灣加上溫室效應、氣候變遷的緣故,
相信大家仍像小編一樣立秋不見秋涼,
感覺渾身燥熱 ...

但,
節氣對於小農們可是極為重要的呢。

為了落時自然農法、有機栽培、適地適時適種,
順應自然環境與氣候的特性,
小農們必須依照節氣的運行,
拿捏播種、施肥、採收的時期,
好讓我們吃到最安心健康的當季時令蔬果。

古人云「立秋晴一日,農夫不用力」、「打雷秋,冬半收」
前者意思是指,
耕者可利用立秋這天的天氣判斷未來的豐收與否,
如果立秋日放晴,往後將會風調雨順豐收滿載;
後者是說立秋之日如果打雷,往後的作物將會歉收。

今年的立秋,看來天氣特別好,
相信往後直送蕃薯藤的新鮮蔬菜也會豐富精彩喔 !!!

近日,夏季的蔬果都進入豐收盛產的時期,
像是絲瓜、菜豆、冬瓜、南瓜、秋葵、玉米、綠竹筍、火龍果、檸檬等、
在蕃薯藤裸賣蔬菜區都可以隨機看到喔,

請大家一定要好好把握,
品嚐夏季蔬食珍饌的最好時機唷 !!!